お料理のご紹介
特に夕食はご好評を頂いており、ご宿泊の際には食材を活かしたこだわりのビストロフレンチ料理をお召し上がり頂きたいと思います。 朝食も、焼き立て「田舎パン」&さっぱり梅味、田舎味噌味「朝粥」が、大人気です。 |
■ホタテ貝柱のホットサラダ | ■合鴨肉の甘辛煮 |
■ガーリックポトフ | ■オニオングラタンスープ |
■イトヨリ鯛のアニバーサリー風 | ■若鶏肉とキノコのトマト煮 |
■牛フィレ肉のステーキ・ハーブ風味 |
■ホットトリュフケーキ 自家栽培ミントのアイス 季節のフルーツ |
田舎パンは、会津産の天然蜂蜜をたっぷり使うことで、素材本来の素朴な味わいと優しく甘い香り、しっとりとした口当たりが楽しめます。 |
朝食は、朝粥と田舎パンで始まります。 朝粥は、会津産コシヒカリ100%は、毎年全国食味ランク第一位「特A」の評価を受けているお米で作ります。
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■毎朝焼きたて釜だしパン |
■最高級品される紀州和歌山の南高梅柔らかい薄皮の中に、とろっとした果肉をお楽しみください。 |
お料理: 2009年2月
お料理のご紹介
裏磐梯曽原湖畔の宿【裏磐梯ペンション アニバーサリー】
〒969-2701 福島県耶麻郡北塩原村裏磐梯曽原湖畔通り/TEL:0241-32-3464
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